近頃、毎日、焼酎を飲みます。毎日飲むと、どんな味なのか興味が湧いてきます。そうなると、もう飲んべえの域に達しつつあるのかもしれません。
白麹の焼酎を飲んで、黒麹の焼酎を飲んで、今日は、赤いも焼酎を飲みました。どの焼酎もうまいのですが、鼻を近づけて香りをかいでみると、フルーティーな香りは赤いもがあるなとか？ガツンと口当たり、アルコール香が強いな？とか、しだいに飲むにもうんちくを並べたくなってきます。
まだ焼酎の味には、初心者の域。これから、アル中にならない程度に、美味しい焼酎談義ができるといいと思っています。
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